Raspberry Kombucha Muffins – the ideal Recipe for a snack with friends.

Autor: Lukas Misik

Malinowe muffiny Kombucha – idealny przepis na przekąskę z przyjaciółmi.

Organizujesz spotkanie z przyjaciółmi i chcesz podać zdrowsze babeczki, ale nie wiesz, co upiec? Wypróbuj te muffinki malinowe z Kombuchą, przepis opracowany przez naszą dietetyczkę Mafaldę Rodrigues de Almeida.

Na 9 muffinek⁠:


Składniki

⁠
• 360g mąki pełnoziarnistej

• 10g sody oczyszczonej

⁠• 1/2 łyżeczki soli

⁠• 112 g oliwy z oliwek

⁠• 180 ml syropu z agawy lub miodu

⁠• 470g malinowego GUTsy Captain Kombucha ⁠

• Świeże maliny ⁠



Przygotowanie⁠
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Natłuść formę na muffinki odrobiną oliwy z oliwek lub roztopionego oleju kokosowego. Odstaw.

⁠2. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wlej olej i syrop z agawy na suche składniki, a następnie kombuchę. Ubijaj mieszankę aż do połączenia składników. Nie mieszaj zbyt długo, bo muffinki będą miały twardszą konsystencję.

⁠3. Natychmiast wlej mieszankę do wgłębień formy na muffinki i ułóż na wierzchu trochę malin.

⁠4. Wstaw do piekarnika na 5 minut. Następnie zmniejsz temperaturę piekarnika do 190°C i dokończ pieczenie przez kolejne 8 do 10 minut, aż wykałaczka wbita w środek muffinki wyjdzie czysta.⁠

5. Wyjmij z piekarnika i pozwól trochę ostygnąć. Podawaj z ulubioną Kombuchą!

Jeśli muffinki zaczną się przypalać, włóż do środka folię aluminiową.

Smacznego!

Share:

0 komentarzy

Zostaw komentarz

Proszę zauważyć, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem

GUTsy Captain Wiadomości

  • GUTsy Captain Kombucha: savor the moment, wherever you go!

    GUTsy Captain Kombucha: rozkoszuj się chwilą, gdziekolwiek jesteś!

    W Gutsy Captain wiemy, że każda chwila to okazja, by się odświeżyć, zrównoważyć i cieszyć życiem. Nasza Kombucha to nie tylko napój — to towarzysz zaprojektowany na chwile, które naprawdę się liczą. Niezależnie czy w biurze, po treningu czy podczas...

  • The art of practicing Yoga

    Sztuka praktykowania jogi

    Życie składa się z wyborów. Jeśli chcemy czuć się dobrze we własnej skórze i żyć pełnią życia, musimy podejmować wybory, które sprawiają, że czujemy się dobrze. Z okazji naszej obecności na Wanderlust w tym roku, wyzwaliśmy Inês Rosetę, prawdziwą Captain...

  • Weekend of excesses?

    Weekend przesad?

    Dla większości ludzi weekend jest synonimem nadmiarów.
Czytaj więcej

DOŁĄCZ DO NASZEJ SPOŁECZNOŚCI

Zapisz się do newslettera i otrzymaj 15% zniżki na następne zamówienie. Uzyskaj także dostęp do ekskluzywnych ofert, przepisów i koktajli oraz innych niespodzianek!